Couteau Éminceur Lame 28cm Manche Fibrox Noir - VICTORINOX

Un couteau éminceur Victorinox puissant, précis et ergonomique pour les découpes de gros volumes

Le couteau Victorinox 28 cm est conçu pour une utilisation intensive, garantissant précision, efficacité et sécurité grâce à sa lame longue et son manche antidérapant.

Une lame longue et tranchante pour une découpe fluide et régulière

Le couteau éminceur Victorinox est doté d’une lame en acier inoxydable de 28 cm, parfaitement adaptée pour émincer, trancher ou ciseler de grandes pièces de viande, légumes ou herbes. Sa longueur permet un geste ample et continu, limitant les allers-retours et préservant la texture des aliments. Le manche en Fibrox noir, matériau synthétique reconnu pour son adhérence et sa résistance à l'humidité, garantit une prise en main sûre, même en milieu professionnel ou humide.

Un outil professionnel, fiable et confortable pour toutes les cuisines

Ce couteau de cuisine Victorinox est pensé pour les environnements exigeants : restauration collective, traiteurs, cuisines de production. Il assure précision et stabilité, tout en offrant un bon équilibre, même lors de longues sessions de coupe. Sa lame inox robuste conserve son tranchant durablement, et le manche ergonomique réduit la fatigue sur le poste de travail.