Kit de l'Écailler - DEGLON

Coffret complet pour fruits de mer – DEGLON

Tout le nécessaire pour savourer vos plateaux de fruits de mer comme un pro

Un coffret complet pour les passionnés de produits de la mer

Que vous soyez professionnel de la restauration, écailler, poissonnier ou amateur de fruits de mer, ce coffret signé Déglon rassemble tous les outils nécessaires pour ouvrir, casser et déguster efficacement huîtres, homards, bigorneaux, tourteaux et autres crustacés.

Fabriqué en acier inoxydable pour une durabilité optimale, ce kit est aussi pratique qu’élégant, et se prête aussi bien à un usage professionnel qu’à un dîner convivial à la maison.

Contenu du coffret fruits de mer

• 6 fourchettes à huître : pour détacher facilement la chair
• 6 curettes à homard : fines et précises, pour atteindre chaque recoin
• 12 pics à bigorneaux : idéals pour les petits coquillages
• 1 casse-pattes en inox : pour crabes, tourteaux, langoustes
• 1 pince à homard en aluminium : puissante et maniable
• 1 lancette à huître avec manche POM bleu : confort et sécurité à l’ouverture